Die kleine und nachhaltige Welt der Fattoria La Vialla
 
Sie machen es schon lange, sie machen es konsequent und sie machen es aus innerer Überzeugung heraus. Die Fattoria La Vialla ist sicherlich eine der ungewöhnlichsten Fattorias (Fattoria = Bauernhof) die in bella Italia zu finden sind.



Seit nun mehr als 33 Jahren geht die Fattoria La Vialla, angeführt von der Familie Lo Franco, einen klaren und nachhaltigen Weg. Biologische Landwirtschaft wird schon immer betrieben - nun forscht dieses Unternehmen und sucht gemeinsam mit der Universität in Siena und natureOffice immer wieder nach neuen Wegen, um CO2 Emissionen einzusparen und somit ihren Beitrag zu einem aktiven Klimaschutz zu leisten.
 
Bekannt ist die Fattoria La Vialla nicht nur wegen der traumhaften Lage in der Toscana, auch nicht wegen der besonderen Atmosphäre, die jeder Besucher schon auf dem Kiesweg zum Hof mit allen Sinnen wahrnehmen kann - weit über die Grenzen Italiens ist La Vialla wegen der vielen kleinen Bausteine, die sich zu einem einzigartigen Gesamtkonzept zusammenschließen, bekannt.

Und La Vialla schließt eine weitere Lücke. Ab sofort sind nicht nur alle Kataloge, Broschüren und Flyer der Fattoria klimaneutral gedruckt, sondern es werden die vielen kleinen und großen Pakete - mit den wunderbarsten von Hand hergestellten Köstlichkeiten klimaneutral verschickt. Da die Familie Lo Franco eine klare Linie verfolgt, werden seit August auch alle Verpackungen der Lebensmittel, Weine, Öle, Saucen, etc. klimaneutral hergestellt.  
Mit dieser Vorgehensweise schließt La Vialla konsequent eine Lücke zu mehr Nachhaltigkeit und Engagement im freiwilligen Klimaschutz.